What Foods Not to Eat in Pitta Dosha: आयुर्वेदानुसार, शरीरात तीन दोष असतात. ते म्हणजे वात, पित्त आणि कफ होय. जेव्हा हे तीन दोष संतुलित असतात तेव्हा तुम्ही निरोगी राहता. परंतु जेव्हा हे दोष असंतुलित होतात तेव्हा तुमच्या शरीरात अनेक प्रकारचे विकार निर्माण होऊ लागतात. तुमची वाईट जीवनशैली तीन दोषांच्या असंतुलनाचे कारण असू शकते. आज आपण येथे पित्त दोष बद्दल जाणून घेणार आहोत. पित्त दोष हा दोन मुख्य घटकांपासून बनलेला आहे ‘अग्नी’ आणि ‘पाणी’, तो प्रामुख्याने लहान आतड्यात आढळतो आणि हार्मोन्स, एंजाइम आणि तापमानासह पचनक्रिया नियंत्रित करतो. पित्त दोषाची लक्षणे काय आहेत आणि पित्त दोषात काय खावे आणि काय खाऊ नये हे आपण जाणून घेऊया.
पित्त दोष असंतुलनाची लक्षणे –
जेव्हा पित्त दोष वाढतो तेव्हा पोट आणि छातीत जळजळ होणे, अपचन, बद्धकोष्ठता आणि आम्लतेची समस्या, जास्त घाम येणे, निद्रानाश, शरीराची दुर्गंधी, राग येणे, त्वचेवर पुरळ येणे इत्यादी अनेक प्रकारची लक्षणे दिसू शकतात. परंतु आहारात सुधारणा करून पित्त दोष संतुलित करता येतो.
पित्त दोषात काय खावे आणि काय खाऊ नये याबाबत जाणून घेऊया…
पित्त दोषात काय खावे?
पित्त दोषात, गोड फळे, गोड सफरचंद, नारळ, अंजीर, गोड द्राक्षे, गोड आंबा, खरबूज, गोड संत्री, नाशपाती, डाळिंब, मनुका, टरबूज व्यतिरिक्त, कडू भाज्या, कोबी, काकडी, अंकुरलेले बियाणे, भेंडी, हिरवी मिरची, बटाटा, गोड बटाटा, बार्ली, तांदूळ, गहू, उडीद, मूग, सोयाबीन, राजमा, धणे, दालचिनी, वेलची, बडीशेप, हळद, काळी मिरी, देशी तूप, दूध, गोड फळांचा रस, अंड्याचा पांढरा भाग, मासे, खेकडे, कोळंबी इत्यादी पदार्थ खाऊ शकता.
पित्त दोषात काय खाऊ नये?
जेव्हा पित्त दोषाचे असंतुलन असते तेव्हा अनेक गोष्टी टाळण्याची गरज असते. पित्त दोषामध्ये विशेषतः आंबट फळे, आंबट द्राक्षे, लिंबू, आंबट संत्री, सुकामेवा, आंबट भाज्या, मेथी, लसूण, मोहरी, मुळा, टोमॅटो, कॉर्न, बाजरी, तपकिरी तांदूळ, मसूर, आंबट ताक, चीज, दही, गूळ, अल्कोहोल, केळीचे शेक, कॉफी, अंड्याचा पिवळा भाग इत्यादींचा समावेश होतो. हे पदार्थ आवर्जून खाणे टाळावे.
(टीप : वरील माहिती उपलब्ध स्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
