What to eat to keep the liver healthy: यकृत हा शरीराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. यकृत निरोगी असेल तर शरीर निरोगी राहते. यकृत शरीरात जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने साठवण्याचे काम करते. यकृत शरीराला डिटॉक्सिफाय करण्याचेही काम करते. शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकून शरीर निरोगी ठेवण्यासही ते मदत करते.
यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करावा, ज्यामुळे यकृत निरोगी राहू शकते. अशा सुपरफूड्सबद्दल जाणून घेऊया, जे यकृत निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
लसूण-
लसूण शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. आहारात लसूण समाविष्ट केल्याने यकृत निरोगी राहते. यकृत शरीराला विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करते. लसूण सेवन केल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर पडतात. लसूण नियमित सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होण्यास मदत होते. सकाळी रिकाम्या पोटी देखील लसूण खाऊ शकतो. असे केल्याने शरीर अनेक आजारांपासून दूर राहते.
गाजर-
गाजरमध्ये बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-सी, मॅग्नेशियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते. याशिवाय, त्यात भरपूर अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. गाजर अनेक प्रकारे खाऊ शकतात. गाजर सॅलड, सूप, भाज्या आणि रस इत्यादी स्वरूपात वापरता येतात. गाजर खाल्ल्याने शरीरात रक्ताचे प्रमाण देखील वाढते.
टरबूज-
टरबूज खाण्यास खूप चवदार असते. बहुतेक लोकांना टरबूज आवडते. टरबूजमध्ये भरपूर पाणी असते. ज्यामुळे त्याचे सेवन शरीर हायड्रेट राहते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर पडतात. टरबूज यकृताला देखील विषारी पदार्थ बाहेर काढते, जे शरीर निरोगी ठेवते.
द्राक्षे-
द्राक्षांमध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करते. शरीरातील जळजळ, जखमा बरे करणे इत्यादी समस्यांमध्ये देखील द्राक्षे उपयुक्त मानली जातात. द्राक्षांचे नियमित सेवन यकृत निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
अंजीर-
अंजीरमध्ये कॅल्शियम, लोह, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर मुबलक प्रमाणात आढळतात. हे यकृत निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. अंजीरचे दररोज सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत होते. अंजीर यकृत निरोगी ठेवण्यास देखील मदत करतात.
