How to Make Instant Dosa of Rice: जर तुम्हाला अचानक डोसा खाण्याची इच्छा झाली तर जास्त विचार करण्याची गरज नाही. खरंतर डोसा हा तांदळापासून बनवला जातो. डोसा बनवण्यासाठी, तुम्हाला तांदूळ आणि उडीद डाळ भिजवावी लागेल आणि ते आंबण्यासाठी सोडावे लागेल.
अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला कधी लगेच डोसा खावासा वाटला तर तुम्ही तो बनवून खाऊ शकत नाही, पण आता तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही.आज आम्ही तुम्हाला अगदी दहा मिनिटांत इन्स्टंट डोसा बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत.
साहित्य-
-१ वाटी तांदळाचे पीठ
-२ टीस्पून मीठ
-१/२ टीस्पून काळी मिरी पावडर
-१ टेबलस्पून पावभाजी मसाला
-२ ग्लास पाणी
-२ टेबलस्पून तूप
रेसिपी-
-सर्वप्रथम एका भांड्यात तांदळाचे पीठ घ्या आणि त्यात थोडे पाणी घाला आणि घट्ट मिश्रण बनवा जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत.
-दुसरीकडे, पॅन गरम करा कारण पॅन गरम असणे महत्वाचे आहे. तरच आपला जाळीदार डोसा तयार होईल. आता मिश्रणात आणखी दोन ग्लास पाणी घाला आणि पातळ मिश्रण बनवा.
-आता त्यात मीठ आणि काळी मिरी पावडर टाका आणि पुन्हा चांगले मिसळा आणि चमच्याच्या मदतीने मिश्रण गरम तव्यावर पसरवा.
-या डोस्याला एकदम गोलाकार आकार येणार नाही. पण ते तुम्हाला हवे तसे जाळीदार असेल. मिश्रण अशाच प्रकारे तव्यावर ओतत राहा. आता ते ५ मिनिटे शिजू द्या.
-आता त्यावर तूप लावा आणि पावभाजी मसाला देखील शिंपडा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही इथे बटर लावू शकता.
-तुपात हा डोसा खूप छान लागतो आणि पावभाजी मसालासुद्धा छान लागतो. आता तयार डोसा बटाट्याची भाजी आणि चटणीसोबत सर्व्ह करा.
