What to eat to keep the liver healthy : यकृत हे आपल्या शरीरातील सर्वात महत्वाच्या अवयवांपैकी एक आहे. जे त्याला चांगले कार्य करण्यास मदत करते. हे शरीरातील विषारी पदार्थ सहजपणे काढून टाकते आणि आपल्याला अनेक आरोग्य फायदे देते.
प्रथिने, कोलेस्टेरॉल आणि पित्त तयार करण्यापासून ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अगदी कार्बोहायड्रेट्स साठवण्यापर्यंत शरीरातील अनेक प्रक्रियांसाठी यकृत जबाबदार असते. म्हणून, निरोगी राहण्यासाठी तुमचे यकृत चांगल्या स्थितीत ठेवणे महत्वाचे आहे. आज आपण यकृत निरोगी ठेवणारे पदार्थ जाणून घेणार आहोत.
टोमॅटो-
टोमॅटो यकृताची चांगली क्रिया राखण्यासाठी पाचक एंजाइम आणि यकृत एंजाइम सक्रिय करण्यास प्रोत्साहन देतात आणि यकृत स्वच्छ करण्यास देखील मदत करतात.
हळद-
हळदीचा वापर पारंपारिक मसाल्याच्या रूपात बराच काळ केला जात आहे ज्यामध्ये विविध औषधी गुणधर्म आहेत. त्यात मजबूत नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत, ज्याचे नियमित सेवन केल्याने यकृताच्या नुकसानाची लक्षणे कमी होऊ शकतात. फॅटी लिव्हरवर हळदीनेही उपचार करता येतात.
लसूण-
लसणामध्ये सल्फर संयुगे असतात जे यकृताला आधार देण्यास आणि एंजाइम सक्रिय करण्यास मदत करतात. हे शरीरातील विषारी पदार्थ आणि कचरा काढून टाकण्यास देखील मदत करते. म्हणून, लसूण नक्कीच खा.
हिरव्या भाज्या-
पालक आणि कोबीसह बहुतेक हिरव्या भाज्या यकृतासाठी खूप फायदेशीर असतात. हे फायबर अँटिऑक्सिडंट्स आणि इतर निरोगी यकृत पोषक तत्वांचा एक उत्तम स्रोत आहे आणि त्यात प्रभावी यकृत साफ करणारे गुणधर्म आहेत. तुम्ही ते कच्चे, उकडलेले किंवा रसाच्या स्वरूपात देखील खाऊ शकता.
लिंबूवर्गीय फळे-
व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध, आवळा, संत्री, लिंबू यांसारखी लिंबूवर्गीय फळे यकृतासाठी सर्वोत्तम असतात. ते कच्चे खा किंवा रस बनवून प्या.
बीटचे रस-
बीटचा रस हा नायट्रेट्स आणि बीटालेन्स नावाच्या अँटिऑक्सिडंट्सचा स्रोत आहे. बीटरूटचा रस यकृताला होणारे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतो.
