Bread Upma Marathi recipe: जर तुम्हाला नाश्ता बनवायला उशीर होत असेल तर लवकर तयार होणारा ब्रेड उपमा हा एक उत्तम पर्याय आहे. बऱ्याचदा असे घडते की सकाळच्या व्यस्त वेळापत्रकामुळे नाश्ता बनवायला वेळ मिळत नाही. अशा परिस्थितीत, फक्त एकच गोष्ट मनात असते की असा नाश्ता बनवावा जो कमी वेळेत तयार होईल आणि चविष्टही असेल. अशी परिस्थिती प्रत्येक घरात कधी ना कधी उद्भवते. जर तुम्हालाही अशी समस्या येत असेल तर ब्रेड उपमा तुमच्यासाठी एक चांगला पर्याय असू शकतो.
जरी ब्रेडपासून अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवता येतात, परंतु ब्रेड उपमाची चव सर्वांपेक्षा वेगळी असते. ती पारंपारिक उपमाच्या चवीपेक्षा पूर्णपणे वेगळी असते. आज आम्ही तुम्हाला ब्रेड उपमा बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत.
ब्रेड उपमा बनवण्यासाठी साहित्य-
ब्रेडचे तुकडे – ८
कांदा बारीक चिरलेला – १
टोमॅटो बारीक चिरलेला – २
भाजलेले शेंगदाणे – १/२ कप
हळद – १/२ टीस्पून
मोहरी – १ टीस्पून
हिरव्या मिरच्या चिरलेल्या – २
हिंग – १ चिमूटभर
लिंबाचा रस – १ टीस्पून
कढीपत्ता – ६-७
चिरलेली कोथिंबीर – १ टीस्पून
तेल
मीठ – चवीनुसार
ब्रेड उपमा बनवण्याची रेसिपी-
ब्रेड उपमा बनवण्यासाठी, प्रथम ब्रेड घ्या आणि त्यांचे लहान तुकडे करा आणि एका भांड्यात ठेवा. आता एक पॅन घ्या आणि त्यात तेल घाला आणि मंद आचेवर गरम करा.
तेल गरम झाल्यावर, मोहरी, कढीपत्ता आणि हिंग घाला आणि ते मऊ करा. त्यानंतर बारीक चिरलेला कांदा आणि शेंगदाणे घाला आणि ते तळा. या दरम्यान, गॅस मध्यम करा. सुमारे २ मिनिटे तळा.
कांद्याचा रंग सोनेरी झाल्यावर, चिरलेला टोमॅटो, हळद, हिरव्या मिरच्या आणि चवीनुसार मीठ घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. हे मिश्रण गॅसवर सुमारे २ मिनिटे शिजू द्या.
त्यानंतर, कुस्करलेला ब्रेड पॅनमध्ये ठेवा. यानंतर, वर थोडे पाणी शिंपडा. यानंतर, मिश्रण आणि ब्रेड चमचाच्या मदतीने चांगले मिसळा. २ मिनिटे तळल्यानंतर, गॅस बंद करा. स्वादिष्ट ब्रेड उपमा नाश्त्यासाठी तयार आहे. वाढण्यापूर्वी हिरव्या कोथिंबीरने सजवा.
