How to reduce uric acid: युरिक अॅसिड हे आपल्या शरीरात तयार होणारे टाकाऊ पदार्थ आहे. मूत्रपिंड ते फिल्टर करते. परंतु जर ते काही कारणास्तव वाढले तर ते आरोग्यास खूप हानी पोहोचवू शकते. बऱ्याचदा सांध्यामध्ये युरिक अॅसिड जमा होते, ज्यामुळे वेदना होतात आणि चालण्यास त्रास होतो.
म्हणून युरिक अ‍ॅसिडची पातळी नियंत्रित करणे महत्वाचे आहे. यासाठी आहाराची काळजी घेणे आवश्यक आहे . युरिक अॅसिड कमी करण्यासाठी काय खावे आणि काय खाऊ नये ते जाणून घेऊया.
युरिक अॅसिड म्हणजे काय?
आपल्या शरीरात प्युरिन नावाच्या पदार्थाच्या विघटनाने युरिक आम्ल तयार होते. हा पदार्थ मूत्रपिंडांद्वारे मूत्राच्या स्वरूपात शरीराबाहेर पडतो. पण जेव्हा मूत्रपिंडे नीट काम करत नाहीत किंवा शरीरात प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते तेव्हा रक्तात युरिक अॅसिड जमा होते. या संचयामुळे संधिवात आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवतात.
युरिक अॅसिड कमी करण्यासाठी काय खावे?
फळे आणि भाज्या – बहुतेक फळे आणि भाज्यांमध्ये प्युरिनचे प्रमाण कमी असते आणि त्यात भरपूर फायबर असते, जे किडनी निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
तृणधान्ये – तपकिरी तांदूळ, ओट्स आणि बार्ली सारख्या तृणधान्यांमध्ये भरपूर फायबर असते आणि ते युरिक आम्ल कमी करण्यास मदत करतात.
पाणी- भरपूर पाणी प्यायल्याने किडनी निरोगी राहते आणि शरीरातून युरिक अॅसिड काढून टाकले जाते.
चेरी- चेरीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे युरिक अॅसिड कमी करण्यास मदत करतात.
ग्रीन टी – ग्रीन टीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे जळजळ कमी करण्यास आणि युरिक अॅसिड कमी करण्यास मदत करतात.
युरिक अॅसिड कमी करण्यासाठी काय खाऊ नये?
यूरिक अॅसिड वाढवणारे अन्नपदार्थ टाळावेत जसे की-
लाल मांस – लाल मांसामध्ये प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते.
ऑर्गन मीट- यकृत आणि मूत्रपिंडासारख्या ऑर्गन मीटमध्ये प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते.
समुद्री अन्न – मासे, कोळंबी आणि खेकडे यांसारख्या समुद्री खाद्यपदार्थांमध्येही प्युरिनचे प्रमाण जास्त असते.
अल्कोहोल – अल्कोहोल पिल्याने युरिक अ‍ॅसिडची पातळी वाढू शकते.
गोड पेये – सोडा, ज्यूस आणि इतर गोड पेयांमध्ये फ्रुक्टोज असते, ज्यामुळे यूरिक ऍसिडची पातळी वाढू शकते.
साखर- साखरेचे सेवन केल्याने युरिक अ‍ॅसिडची पातळी देखील वाढू शकते.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
