कोथिंबीरची पाने अन्नाची चव वाढवतातच, पण त्याचा सुगंध भूक देखील वाढवतो. पण बऱ्याचदा बाजारातून आणलेली कोथिंबीर लवकर सुकते किंवा ताजी नसते. अशा परिस्थितीत, जर ती घरी वाढवली असेल तर ताजी पाने दररोज वापरता येतात. कोथिंबीर लावणे खूप सोपे आहे. त्यासाठी जास्त जागा किंवा पैसा लागत नाही. थोडीशी माहिती आणि योग्य पद्धत वापरून तुम्ही घरी कोथिंबीर लावू शकता. जाणून घेऊया…
योग्य बियाणे आणि माती
प्रकाश आणि पाणी
तुमच्या घराच्या बाल्कनीत कोथिंबीर लावण्यासाठी, तुम्हाला पुरेसा सूर्यप्रकाश आणि नियमित पाणी देण्याची गरज आहे. कोथिंबीरला चांगली वाढ होण्यासाठी दिवसातून 5-6 तास सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. माती ओलसर ठेवा, परंतु जास्त पाणी देऊ नका. बाल्कनीमध्ये अशी जागा निवडा जिथे दिवसातून 5-6 तास सूर्यप्रकाश येतो. माती ओलसर ठेवा, परंतु जास्त पाणी देऊ नका.
खत
बाल्कनीत कोथिंबीर लावण्यासाठी, चांगली माती, खत आणि पुरेसा सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. कोथिंबीर लावण्यापूर्वी, मातीमध्ये कंपोस्ट खत किंवा शेणखत मिसळा. त्यामुळे माती चांगली होईल आणि पाण्याचा निचराही चांगला होईल. कोथिंबीर लावताना, बियाणे थोडे खोलवर पेरा आणि माती ओलसर ठेवा.
काळजी
- चांगली निचरा होणारी, सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध माती वापरा.
- कोथिंबीरला दिवसातून 4-6 तास सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे.
- जास्त उष्णता किंवा जास्त थंडीत कोथिंबीर चांगली वाढत नाही.
- पानांमध्ये पिवळेपणा दिसत असेल, तर खताची गरज असू शकते.
- बियाणे थेट मातीत पेरा. उगवण झाल्यावर, रोपांमध्ये योग्य अंतर ठेवा.
- कोथिंबीरला कीड किंवा रोग झाल्यास, योग्य उपाययोजना करा.
- माती ओलसर ठेवा, परंतु जास्त पाणी देऊ नका.
- पाने मोठी झाल्यावर काढणी करा.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
