Bread Cutlet Marathi Recipe: सकाळच्या घाईगडबडीत, जर तुम्हाला काही मिनिटांत बनवता येणारी आणि चवीला छान अशी एखादी गोष्ट मिळाली तर ती मजा येते. ब्रेड कटलेट ही अशीच एक झटपट रेसिपी आहे, जी मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडते.
विशेषतः जेव्हा नाश्ता बनवण्यासाठी कमी वेळ असतो, तेव्हा ही रेसिपी एक उत्तम पर्याय ठरते. ब्रेड कटलेट बनवण्यासाठी प्रामुख्याने ब्रेड स्लाईस आणि उकडलेले बटाटे वापरले जातात. त्यात काही भाज्या आणि मसाले घालून ते आणखी स्वादिष्ट बनवता येते. ही रेसिपी चहासोबत किंवा नाश्त्या म्हणून देता येते. अशा परिस्थितीत, ते बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.
ब्रेड कटलेटसाठी साहित्य-
८ उकडलेले बटाटे
६,७ ब्रेड स्लाईसचे ब्रेड क्रम्ब्स
२ टीस्पून कोथिंबीरची पाने
२ हिरव्या मिरच्या चिरून
चवीनुसार मीठ
१ टीस्पून आमचूर पावडर
१/२ टीस्पून लाल मिरची पावडर
१/२ टीस्पून ओवा
ब्रेड कटलेटची रेसिपी-
ब्रेड कटलेट बनवण्यासाठी, मिक्सरमध्ये ब्रेड बारीक करून त्याचे तुकडे बनवा. बटाटे उकळा आणि ते मॅश करा किंवा बारीक खवणीत किसून घ्या आणि बटाट्यांसोबत मिक्स करा. त्यात धणे, हिरवी मिरची, मीठ, लाल मिरची, आमचूर पावडर, ओवा घाला.
बटाट्याच्या मसाल्याला कटलेटचा आकार द्या. कटलेट ब्रेड क्रंबमध्ये चांगले मिसळा.
एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कटलेट मध्यम आचेवर तळा. ते सोनेरी तपकिरी झाल्यावर टिश्यू पेपरवर काढा.
ब्रेड कटलेट तयार आहे. सॉस, चटणीसोबत सर्व्ह करा.
