ब्रोकोली पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे आणि ब्रोकोलीचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. ब्रोकोली हे जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्स आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सने समृद्ध पोषक तत्वांचा खजिना आहे. जाणून घ्या ब्रोकोली खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे…
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते
वजन कमी करण्यास मदत करते
ब्रोकोलीमध्ये कॅलरीज कमी असतात, त्यामुळे वजन कमी करायला मदत करते. ब्रोकोलीमध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि त्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत करते. ब्रोकोलीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे पोट भरलेले राहते आणि जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते. ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के आणि फोलेट यांसारखी अनेक पोषक तत्वे असतात, जी वजन कमी करण्यासाठी मदत करतात.
हृदय निरोगी ठेवते
ब्रोकोलीमध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे हृदयाला निरोगी ठेवतात. ब्रोकोली हृदयासाठी खूप फायद्याची असते. ती खाण्याची योग्य पद्धत म्हणजे थोडं गरम करून किंवा वाफवून खाणे. हे दोन्ही मार्ग ब्रोकोलीतील पोषक तत्वे टिकवून ठेवतात आणि त्यामुळे ती हृदयासाठी अधिक फायद्याची ठरते. ब्रोकोलीमध्ये असलेले पोषक तत्वे हृदयविकाराचा धोका कमी करतात.
त्वचेसाठी चांगली
ब्रोकोली खाण्याची पद्धत
- ब्रोकोलीला सूपमध्ये मिक्स करून देखील खाऊ शकता.
- ब्रोकोलीला थोडं गरम पाण्यामध्ये वाफवून खाऊ शकता. यामुळे ब्रोकोलीचे पोषक तत्वे टिकून राहतात आणि ब्रोकोली खाण्यास सोयीस्कर होते.
- ब्रोकोलीला थोडं तेल किंवा बटरमध्ये भाजून देखील खाऊ शकता. यामुळे ब्रोकोलीची चव वाढते आणि ब्रोकोलीचे पोषक तत्वे टिकून राहतात.
- ब्रोकोलीला लहान तुकड्यांमध्ये कापून सलाडमध्ये मिक्स करून खाऊ शकता. यामुळे ब्रोकोलीचे पोषक तत्वे टिकून राहतात आणि ब्रोकोली खाण्यास सोयीस्कर होते.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
