Monsoon Kitchen Tips: स्वयंपाकघर ही अशी जागा आहे जिथे सर्व प्रकारच्या वस्तू गोळा करून ठेवल्या जातात. विशेषतः पावसाळ्यात, येथे असलेल्या वस्तू योग्यरित्या साठवणे हे एक मोठे काम बनते. म्हणूनच स्वयंपाकघर सांभाळणाऱ्यांनी जास्त हुशार असणे आवश्यक आहे. आता पावसाळा सुरू झाला आहे, या काळात अन्नपदार्थांमध्ये बॅक्टेरिया आणि बुरशीचा धोका खूप वाढतो. साखर देखील त्यापैकी एक आहे, जी पावसाळ्यात वेगाने कुजण्यास सुरुवात करते. या लेखात, आम्ही तुम्हाला याशी संबंधित काही टिप्स सांगणार आहोत, ज्याच्या मदतीने तुम्ही त्या दीर्घकाळ सुरक्षितपणे साठवू शकता.
पावसाळ्यात साखरेचे ओलावापासून संरक्षण कसे करावे?
काचेची बरणी निवडा-
विशेषतः पावसाळ्यात साखर साठवण्यासाठी प्लास्टिकच्या भांड्यांचा वापर टाळा. त्याऐवजी, स्वच्छ, कोरड्या काचेच्या भांड्या वापरा. साखर काढताना कोरड्या चमच्याचा वापर करायला विसरू नका, कारण ओल्या चमच्याने गुठळ्या होऊ शकतात.
तांदूळचा वापर-
साखरेचे भांडे भरण्यापूर्वी, त्यात काही तांदळाचे दाणे घाला किंवा तांदळाचे दाणे कापडात गुंडाळा आणि त्यात साठवा. यामुळे ओलावा शोषला जाईल, साखर कोरडी आणि सुरक्षित राहील.
लवंगाची मदत घ्या-
पावसाळ्यात लवंगाची मदत घ्या. बरणीत ४ ते ५ लवंगा ठेवा. पावसाळ्याच्या दिवसात लवंग ओलावा शोषण्यापासून रोखते आणि त्यांच्या तीव्र वासामुळे मुंग्यांना देखील दूर ठेवते.
दालचिनी किंवा कापूर-
जर तुम्हाला साखर जास्त काळ साठवायची असेल किंवा मुंग्यांपासून सुरक्षित ठेवायची असेल तर त्यासाठी दोन मार्ग आहेत. सर्वप्रथम, साखरेचे भांडे भरा आणि हवे असल्यास त्यात २ ते ३ दालचिनीच्या काड्या घाला. याशिवाय, कापूर एका झिप-लॉक प्लास्टिकच्या पिशवीत पॅक करा आणि साखरेच्या भांड्यात ठेवा. या उपायांमुळे साखर ताजी राहण्यास आणि मुंग्यांचा प्रादुर्भाव रोखण्यास मदत होईल.
ब्लॉटिंग पेपर-
साखरेला ओलाव्यापासून वाचवण्यासाठी ब्लॉटिंग पेपर देखील एक प्रभावी पर्याय असू शकतो. बरणीत साखर घालण्यापूर्वी, तळाशी ब्लॉटिंग पेपरचा तुकडा ठेवा आणि नंतर तो साखरेने भरा. ब्लॉटिंग पेपर ओलावा शोषण्यास मदत करतो. ज्यामुळे साखर बराच काळ ताजी राहते.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
