टरबूज हे उन्हाळ्यात चव आणि आरोग्यासाठी उत्तम मानले जाते, परंतु ते चुकीच्या पद्धतीने खाल्ल्यास काही समस्या निर्माण होऊ शकतात. जर उन्हाळा असेल आणि तुम्हाला थंडगार टरबूज मिळाला तर यापेक्षा चांगले काय असू शकते. हे रसाळ आणि गोड फळ केवळ तहान भागवत नाही तर शरीराला ताजेतवाने देखील ठेवते. पण जर टरबूज योग्यरित्या खाल्ले नाही तर त्यामुळे काही आरोग्य समस्या देखील उद्भवू शकतात. जर ते चुकीच्या पद्धतीने सेवन केले गेले जसे की रिकाम्या पोटी, जास्त प्रमाणात किंवा इतर गोष्टींसोबत चुकीच्या पद्धतीने सेवन केले गेले तर ते फायद्याऐवजी नुकसान करू शकते. यामुळे पोट बिघडणे आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीत चढ-उतार यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
टरबूज खाण्याचे फायदे
- टरबूजमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने ते शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते.
- टरबूज पचनासाठी मदत करते, कारण त्यात फायबर आणि पाणी भरपूर असते.
- टरबूजमध्ये कॅलरीज देखील कमी असतात म्हणून वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी हा एक चांगला पर्याय आहे.
टरबूज खाण्याचे तोटे
टरबूजमध्ये पाणी आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते. पण जर ते जास्त प्रमाणात सेवन केले तर पोटात गॅस, पोटफुगी किंवा जुलाब होऊ शकतात.

रक्त साखरेची पातळी वाढणे
टरबूजमध्ये नैसर्गिक गोडवा असतो. मधुमेही रुग्णांनी ते मर्यादित प्रमाणात खावे कारण ते जास्त खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते.
ऍलर्जी
कधीकधी कलिंगड लवकर पिकवण्यासाठी त्याला रासायनिक इंजेक्शन दिले जातात. या प्रकारचे टरबूज खाल्ल्याने ऍलर्जी, उलट्या किंवा पोटदुखीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
रात्री खाणे टाळावे
आयुर्वेदानुसार, रात्री टरबूज खाल्ल्याने तुमची पचनक्रिया मंदावते. यामुळे झोपेचा त्रास देखील होऊ शकतो.